項目地域： 重慶

    報告用途： 融資

    市場概況：

    真空凍幹技術和凍幹食品在我國剛剛起步。隨著我國糧食生產、果蔬業、畜牧業、水產業的進一步發展，品種各異的凍幹食品將會逐步占領廣闊的市場。

    當前世界食品工業的發展有三大趨勢：隨著全球生態環境日益惡化，無汙染的綠色食品越來越受到人們的歡迎，因而生產綠色食品成了食品工業發展的主要趨勢；隨著人們的生活節奏日益加快，人們對飲食用餐越來越要求快捷，因而生產方便食品成了食品工業發展的另一趨勢；隨著人們的高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發病率不斷上升，人們對改變不合理的飲食結構的願望越來越強，因而生產低熱量、低脂肪的保健食品成了食品工業發展的又一重要趨勢。凍幹技術能很好地吻合“綠色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大發展趨勢。国产AV麻豆精品應該積極適應消費者這一巨大市場需求，積極發展凍幹食品工業。

    真空冷凍幹燥食品是采用國際上先進的食品加工技術，將新鮮蔬菜、水果、土特產等食品速凍幹燥而製成的幹製品，具有保持原有食品色、香、味、營養成分和形狀不變等優點， 複水性好、保存期長，廣泛應用於航天、軍用及野外作業等方麵，被國家列為今後重點發展的六大食品加工業。

    國內冷凍幹燥技術正處於剛剛起步階段，而凍幹食品在世界上作為一種成熟的商品也不過20年的曆史，還有相當長的發展道路要走。由此可見，國內市場的前景也是十分可觀的。

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